Auxiliar de Restaurante

Actividades:

1. Apoyar en la preparación básica de alimentos, incluyendo lavado, corte, porcionado y organización de ingredientes, siguiendo las instrucciones del personal encargado de cocina.
2. Colaborar en el despacho, empaque y entrega de pedidos para consumo en el establecimiento, para llevar o mediante plataformas de entrega, verificando que los productos se entreguen completos y en condiciones adecuadas.
3. Mantener limpias y ordenadas las áreas de atención al cliente, mesas, sillas, mostradores y demás espacios asignados.
4. Apoyar en la limpieza y desinfección de utensilios, equipos, herramientas de trabajo y áreas de cocina, conforme a las normas de higiene y seguridad alimentaria.
5. Reponer y abastecer oportunamente utensilios, bebidas, condimentos, empaques, servilletas e insumos necesarios para la operación diaria del establecimiento.
6. Brindar apoyo al personal de cocina, caja, atención al cliente o cualquier otra área operativa cuando las necesidades del servicio así lo requieran.
7. Participar en las labores de apertura y cierre del establecimiento, incluyendo actividades de limpieza, organización y preparación de las áreas de trabajo.
8. Cumplir con las normas de higiene personal, manipulación de alimentos, seguridad ocupacional y uso adecuado del uniforme y equipo de protección que le sean proporcionados.
9. Informar de inmediato a sus superiores sobre cualquier incidente, desperfecto, faltante, anomalía o situación que pueda afectar la operación del establecimiento.
10. Cuidar y utilizar adecuadamente los bienes, equipos, herramientas, mobiliario, utensilios e instalaciones de la empresa.
11. Atender con respeto, cortesía y profesionalismo a los clientes, procurando mantener una adecuada imagen del establecimiento.
12. Cumplir las instrucciones, políticas internas, reglamentos, procedimientos operativos y demás disposiciones emitidas por el patrono relacionadas con el desempeño de sus funciones.

Ejecutar cualquier otra actividad compatible con su cargo, capacidad y condiciones de trabajo, que le sea razonablemente asignada por el patrono para el buen funcionamiento del negocio.

Requisitos:

✔ Responsabilidad y puntualidad.
✔ Actitud de servicio y trabajo en equipo.
✔ Disponibilidad para horarios rotativos.
✔ Deseos de aprender y crecer profesionalmente.