Consultoría para la Revisión y Actualización de Procesos de Bodega, Logística e Inocuidad

Consultoría para la Revisión y Actualización de Procesos de Bodega, Logística e Inocuidad

El Banco de Alimentos de Honduras (BAH) invita a profesionales o equipos consultores interesados a presentar su propuesta para la consultoría orientada a fortalecer y actualizar los procesos de bodega, logística e inocuidad alimentaria de la institución.

Lugar de ejecución: Tegucigalpa, Honduras
Duración: 60 días calendario
Inicio estimado: Septiembre de 2026
Presupuesto total: L 47,955.80

Objetivo de la consultoría

Revisar, analizar y actualizar los procesos de bodega, logística e inocuidad del BAH, identificando oportunidades de mejora y fortaleciendo las capacidades del personal para contribuir a una gestión operativa más eficiente, estandarizada y segura en el manejo de alimentos.

Perfil requerido

Formación académica: Profesional universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Nutrición, Administración, Logística, Gestión de Operaciones o áreas afines. Se valorará formación especializada en inocuidad, calidad, logística, almacenamiento o cadena de suministro.

Experiencia:

• Mínimo 4 años de experiencia profesional en operaciones, logística, almacenamiento, procesos alimentarios, calidad o áreas relacionadas.
• Experiencia en diseño, revisión o implementación de procesos y procedimientos.
• Experiencia en gestión de almacenamiento de alimentos, inocuidad y buenas prácticas.
• Experiencia en capacitación de personal operativo.
• Se valorará experiencia en organizaciones sociales, bancos de alimentos, entidades humanitarias o empresas del sector alimentario.

Principales productos

• Plan de trabajo y metodología.
• Informe de revisión, diagnóstico y hallazgos.
• Actualización y elaboración de procesos, procedimientos y flujogramas.
• Capacitación al personal del BAH.
• Informe final y recomendaciones para la implementación y mejora continua.

Documentos requeridos

Las personas o equipos interesados deberán enviar:

Hoja de Vida (CV) actualizada, incluyendo respaldo de formación académica y experiencia.
Oferta técnica, incluyendo metodología, actividades, productos, cronograma, mecanismos de capacitación y propuesta económica.
Postulación

Enviar la documentación a:

Eduardo Andrade
Correo: alianzas@bahonduras.org

Asunto: “Postulación Consultoría: Revisión y Actualización de Procesos”

Fecha y hora límite: domingo 30 de agosto de 2026, a las 11:59 p. m.

Importante: No se evaluarán postulaciones que no incluyan la totalidad de los documentos requeridos o que sean recibidas después de la fecha y hora establecidas.

El Banco de Alimentos de Honduras agradece el interés de profesionales y equipos consultores comprometidos con el fortalecimiento de la gestión logística, la inocuidad alimentaria y la eficiencia de los procesos.